ロイヤルホストで6月17日(火)から始まっている「
カレーフェア」。 今年で32年目になるんだとか。 その中のひとつ「カシミールビーフカレー」を昨夜食べました。 カレーはスープみたいにさらっとしたタイプで、スパイスが効いてます。 辛いです。 食べてるときはそんなでもなかったのですが、食後にどっと汗が吹き出ました。 でも辛いだけでなく、コクと旨味があり、とても
美味しかったです。 大きめの具にもカレーの風味がしっかり絡んでました。 量が少なく価格も1000円を超えてますが、同フェアーの他のカレーも食べてみたいなと思わせるくらいの威力でした。 満足。
カシミールビーフカレー
「カシミールビーフカレー」の全体図。 カレーで1000円を超えるとか・・・私の価値観からすると高級品です（汗） しかも量も多くありません。 小ぶりです。 この時の私にはちょうど良かったのですが、がっつり食べたい人には物足りないと思います（量的に）。
カレーと「バナナとりんごのチャツネ」「レッドキャベツのマリネ」「ガーリックオニオン」の３種の薬味。 カレーは終始カレー味になりがちですが、この薬味が箸休めになります。 一緒に食べると味や風味が変わりバリエーションを楽しめました。
一口サイズのビーフと野菜がゴロゴロ。 カレーはスープみたいにさらっとした液状タイプです。 具はカレーがしっかり染み込み一体感がありつつも、素材の味もキチンと残っていました。 うまし。 そして辛い！ 食後は汗が滝のようにしたたり落ちました。 夏にはピッタリですね！
ご飯の上にのってるコレはなんでしょうか？ オニオン？ カレーをかけたらカレー味になってしまい正体がわかりませんでした（汗）
「”とまと”と”じゃがいも”セット」も注文。 こちらはじゃがいも「“西豊”のビシソワーズ」。 冷たいポタージュです。 濃厚でうまし！ 一口で食べ切れるくらい小さいけどね！
ミニトマト”千果”のカクテル。 とても甘いミニトマトです。 うまし！ これも小さいけどね！（笑）
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ロイヤルホスト - Royal Host -｜カレーフェア
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