2014年5月11日（日曜）、「サントリー南アルプスの天然水 ふるさと体験ツアー2014」に参加して、サントリー天然水白州工場を見学してきました。 レポートその１からのつづきです。
天然水のふるさと（尾白川）を拝見した後はバスに乗って「サントリー白州蒸留所」（標高約700m）へ移動しました。
サントリー白州蒸留所
敷地内は緑にあふれてます。
イベント内容を時系列に並べると、「尾白川探訪」→ 「セミナー」→ 「工場見学」→ 「試飲」→ 「懇親会」です。 「セミナー」部分は説明用にあちこちに散りばめましたのでここでは割愛しまして、工場見学からどうぞ
サントリー天然水白州工場見学
敷地が広いので「サントリー白州蒸留所」→「天然水白州工場」の移動はバスを使います。
「サントリー天然水白州工場」の屋根には太陽光発電パネルが設置されてます。 工場の一部の電力と、「天然水工場の見学ツアー」用の電気バスの電力は、これでまかなっているとのこと。
工場内の生産ラインはこんな感じ・・・ってここは撮影禁止でした。 上写真は説明用のスライドです。 生産ラインは自動化されてます。 水を充填して、ラベルを張って、箱詰めするまですべて機械が作業します。 なので工場内に人はほとんどいませんでした。
試験官みたいなものがペットボトルの素「プリフォーム」。 これを熱して空気を入れてペットボトルに成形するんだとか。
天然水を飲み比べ（試飲）
懇親会
＼スコール！／
ビュッフェ形式の各料理
どれもうまし！
この日は天候にも恵まれ、自然を目一杯堪能できました。 とても楽しいイベントでした。 最後にお酒も飲めたし大満足！（笑） 関係者の皆様、どうもありがとうございました。
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